Champignons saumurés YIHONG

L’automne frais arrive après l’été chaud. C'est la saison pour acheter BOLETUS EDULIS et Cantharellus Cibarius. Notre usine a envoyé des employés dans toutes les régions de Chine pour acheter des produits frais de haute qualité. Pour mieux contrôler la qualité des produits, une série de liens sont tous complétés par l'usine depuis l'acquisition, l'acceptation, le rinçage, le verdissement et le décapage des produits frais, et chaque lien sera spécifiquement enregistré, que nous pourrons facilement tracer et vérifier par nous-mêmes.

Le cèpe est un champignon sauvage précieux à la chair riche et au goût tendre. Riche en protéines, glucides, vitamines et minéraux, il possède une valeur nutritionnelle et comestible exceptionnelle. Le cèpe mariné en saumure est un produit transformé soigneusement trié, nettoyé, stérilisé, refroidi et salé après la cueillette des cèpes frais. Cette méthode de transformation permet non seulement de prolonger efficacement la durée de conservation des cèpes, mais aussi de préserver au maximum leur saveur et leurs nutriments uniques.

Lors de l'achat de produits à base de bactéries de mycélium, l'odeur est un indicateur important de qualité. De nombreux partenaires se demandent : quelle est l'odeur des bactéries de mycélium ? Le mycélium frais possède un parfum bactérien naturel, tandis que le mycélium saumuré, traité professionnellement, possède une odeur plus caractéristique. Notre mycélium saumuré conserve non seulement son parfum frais d'origine, mais rend également son odeur plus pure et inodore grâce à un dosage précis d'eau salée. Ce contrôle rigoureux de la qualité de nos mycéliums saumurés est un atout majeur pour attirer de nombreux acheteurs.