Champignon comestible en saumure A3
- YIHONG
- Anshan, Chine
- 20 jours
- 150tonnes/mois
1. Tous les champignons Boletus edulis saumurés dans la saumure A3 ont passé un contrôle de qualité strict.
2. Nous offrons des prix compétitifs avec des produits de qualité supérieure Boletus A3.
3. Le boletus edulis en saumure A3 peut être un bon choix comme ingrédient pour de nombreux types de plats.
4. Nous refusons de fournir des produits Boletus edulis saumurés de mauvaise qualité pour une offre bon marché.
Champignon comestible en saumure A3
Nos produits Boletus edulis en saumure A3 proviennent de producteurs de champignons locaux. Nous offrons toujours des prix compétitifs pour des produits de haute qualité ! Dans le même temps, nous contrôlons strictement chaque processus de production afin de garantir que la qualité des cèpes entiers saumurés en fût répond aux besoins de chaque pays et marché.
Paramètres deChampignons comestibles en saumure A3
Grade | A3 |
Taille | 4,5-6,5 cm |
Emballage | Tambouriner |
Durée de conservation | 24 mois |
Détail d'emballage
Avant de livrer les produits Boletus edulis en saumure A3, nous vérifions toujours le poids égoutté et le poids brut pour éviter tout problème.
Cèpes : poids égoutté 45 kg par tambour, poids brut 65 (±2-3kg) kg par tambour.
Avantage des produits
Les produits Boletus edulis sauvages de haute qualité en saumure A3 conviennent à la pizza, au risotto et à d'autres plats italiens. Notre usine est proche du lieu d'origine afin que nous puissions contrôler la qualité et la quantité de cèpes entiers saumurés en fût; nous sommes dans l'industrie des champignons sauvages comestibles depuis plus de 20 ans, assurant une expertise de production et maintenant ainsi toujours une qualité élevée avec des délais de livraison courts et des prix compétitifs. Nous avons exporté nos produits de cèpes marinés dans le monde entier et avons été très appréciés par tous nos clients.
Utilisation de boletus edulis en saumure
Les cèpes marinés en saumure sontle plus souvent utilisédansmécanique formes, c'est à direau sein de la générationde champignons dans des huiles, des sauces ou d'autres produits à base de champignons. LePlanificationdemarinécèpescomprendde les faire cuire pendant unebreftemps en saumure,ordinairement quelque peu fermentéaux agrumescorrosif,à ce momentrefroidissement etéclaboussuresdans une saumure concentrée. Aprèsmaturationen saumure pendant 10-15 jours, les cèpes sontappauvriettrempédansNouveaueau salée.Une technique de durcissement différente de lacèpes entiers saumurés en fûtest utilisé dans certains pays : les champignons sont pressés immédiatement après la récolte, séchés dans de petites cuves (sel solide) puis transportés vers une usine de transformation où ils sont rincés à l'eau courante, triés et plongés dans une saumure concentrée.
