Pholiota Nameko en saumure, FAQ
- YIHONG
- Anshan, Chine
- 20 jours
- 150 tonnes/mois
1. Les produits Pholiota Nameko In Brine Grade Faq sont réputés pour leur haute qualité et leurs variétés de champignons de haute qualité sélectionnées.
2.Cette FAQ sur la conservation du Pholiota Nameko en saumure a prolongé la durée de conservation de ces champignons comestibles.
3. Le Pholiota Nameko en saumure peut être utilisé à diverses fins culinaires, notamment pour les soupes, les ragoûts et la cuisson.
Introduction de Pholiota Nameko en saumure FAQ :
Que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel, les champignons Nameko marinés en fût sont des ingrédients polyvalents de choix. Les champignons Nameko naturels en saumure se distinguent par leur excellente qualité et leur praticité. Ils apportent des saveurs et des textures uniques à de nombreux plats. Que vous soyez un cuisinier chevronné ou débutant, vous apprécierez sans aucun doute les délicieux bienfaits de ces champignons Nameko Pholiota salés.
Paramètres de Pholiota Nameko en saumure FAQ :
Grade | FAQ |
Taille | 0,8-2,5 cm |
| Conditionnement | Tambour |
durée de conservation | 24 mois |
| Diamètre du bouchon | 1-2,5 cm |
| Semi-ouvert | <25% |
Entièrement ouvert | <10% |
Tige | <4 cm |
Détails de l'emballage :
Avant la livraisonPholiota Nameko en saumure FAQproduitsNous vérifions toujours le poids égoutté et le poids brut afin d'éviter tout problème.
Pholiote: poids égoutté50kg par fût, poids brut70(±2-3 kg) kgpar tambour.
Avantages des produits :
1. Le pholiota nameko en saumure, servi dans un tambour, possède un goût et une saveur uniques qui en font un mets de choix. Qu'il soit servi comme plat principal ou accompagnement, il apportera une touche d'élégance à votre menu.
2. Le nameko mariné en fût vous offre un confort supplémentaire.
3. Nous contrôlons rigoureusement le processus de production des champignons Nameko naturels en saumure afin de garantir un produit de haute qualité. Chaque lot de champignons Nameko est soigneusement inspecté et vérifié.
Utilisation du pholiota nameko en saumure :
Les champignons nameko saumurés peuvent généralement être utilisés dans les procédés industriels, c'est-à-dire dans la production de champignons dans des huiles, des sauces ou d'autres produits à base de champignons.
La préparation du nameko salé à base de pholiota consiste à le cuire brièvement dans une saumure, généralement légèrement acidifiée à l'acide citrique, puis à le refroidir et à le faire tremper dans une saumure concentrée. Après une fermentation de 10 à 15 jours, le nameko mariné est égoutté et immergé dans une saumure fraîche. Une technique de salaison différente est utilisée dans certains pays : le nameko sauvage est pressé immédiatement après la récolte, placé dans un fût contenant la saumure, puis transporté vers une usine de transformation où il est rincé à l'eau courante, trié et immergé dans une saumure concentrée.
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Si vous vous approvisionnezPholiota Nameko en saumurePour la transformation alimentaire, la vente en gros, l'approvisionnement des restaurants ou la production ultérieure à base de champignons, YIHONG peut fournir des produits en vrac avec différentes exigences de calibrage et d'emballage.
Notre Pholiota Nameko en saumure est actuellement disponible enTailles de 0,8 à 2,5 cm, emballés dans des fûts avec unDurée de conservation : 24 moisNous pouvons également discuter des spécifications du produit en fonction des exigences de votre marché et de votre application.
Indiquez-nous la taille, la quantité, l'emballage et le marché de destination souhaités. Notre équipe vous fournira les spécifications disponibles et un devis pour votre projet.
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