Pholiota Nameko en saumure Grade A
- YIHONG
- Anshan, Chine
- 20 jours
- 150tonnes/mois
1. Nous proposons des pholiota nameko de qualité supérieure en saumure pour les importateurs.
2. Tous les produits pholiota nameko en saumure de grade A sont traités selon des méthodes de contrôle de qualité strictes.
3. Ce pholiota nameko en saumure de grade A s'applique aux restaurants et aux usines de transformation des aliments.
4. Nos prix compétitifs sont basés sur la qualité stable du pholiota nameko en saumure de grade A.
Pholiota Nameko en saumure Grade A
Le Pholiota Nameko tire son nom du mucus qui recouvre la surface du chapeau du champignon, qui a un effet inhibiteur de tumeur et est un champignon comestible prometteur. Nos Pholiota Nameko en saumure de grade A proviennent de producteurs de champignons locaux. Nous offrons toujours des prix compétitifs pour une haute qualité! Dans le même temps, nous contrôlons strictement chaque processus de production afin d'assurer la qualité de lachampignons nameko marinés en saumureproduit répond aux besoins de chaque pays et marché.
Paramètres de Pholiota Nameko en saumure Grade A
Grade | UN |
Taille | 0.8-2.2cm |
Emballage | Tambouriner |
Durée de conservation | 24 mois |
Détail d'emballage
Avant de livrerle pholiota nameko en saumure grade Aproduits, nous vérifions toujours le poids égoutté et le poids brut pour éviter tout problème.
Pholiote nameko: poids égoutté50kg par tambour, poids brut70(±2-3kg) kgà travers le tambour.
Avantage des produits
Les nameko Pholiota de haute qualité en saumure de grade A sont parfaits pour accompagner les frites frites, les spaghettis et conviennent également pour la préparation de sauce aux champignons en conserve. Notre emplacement à proximité des fermes d'usines nous assure un bon contrôle de la qualité et de la quantité deNameko en saumure; nous sommes dans l'industrie des champignons sauvages comestibles depuis plus de 20 ans, assurant une expertise de production et maintenant ainsi toujours une qualité élevée avec des délais de livraison courts et des prix compétitifs. Nous avons exporté notrepholitota nameko salé en tambourproduits partout dans le monde et ont été très appréciés par tous nos clients.
Utilisation de la saumure de pholiota nameko
Les pholiota nameko conservés en saumure sont généralement utilisés dans des procédés industriels, c'est-à-dire dans la production de champignons dans des huiles, des sauces ou d'autres produits à base de champignons.
La préparation des nameko marinés consiste à les faire cuire pendant une courte période dans une saumure, généralement légèrement acidifiée avec de l'acide citrique, puis à les refroidir et à les tremper dans une saumure concentrée. Après fermentation en saumure pendant 10 à 15 jours, les nameko salés sont égouttés et immergés dans de la saumure fraîche.Pêcher leNameko en saumure, retirez le sel, égouttez l'excès d'eau (de préférence au-dessus d'un tamis pendant 5-6 heures jusqu'à ce qu'il ne coule pas), mettez-les dans un seau doublé d'un sac en plastique, remplissez de saumure saturée, saupoudrez le dessus de sel, attachez le sac et couvrir le seau avec un couvercle.
Une autre technique de séchage du nameko en saumure est utilisée dans certains pays : les champignons sont pressés immédiatement après la récolte, séchés dans de petites cuves (sel solide) puis transportés vers une usine de transformation où ils sont rincés à l'eau courante, triés et plongés dans saumure concentrée.
