Pholiota Nameko en saumure de qualité A
- YIHONG
- Anshan, Chine
- 20 jours
- 150 tonnes/mois
1.Pholiota Nameko In Brine Grade A est fabriqué à partir de matières premières de haute qualité.
2.Pholiota Nameko In Brine Grade A est soumis à des audits de qualité stricts avant de quitter l'usine.
3.Pholiota Nameko In Brine Grade A présente un avantage en termes de prix.
Introduction de Pholiota Nameko en saumure Grade A:
Les champignons Nameko marinés dans la saumure ont des effets inhibiteurs de tumeurs, et la saumure Nameko en fût est un produit aux multiples avantages. Le nameko en saumure de notre entreprise provient de producteurs de champignons locaux, le site est non pollué et les champignons qui répondent aux normes sont sélectionnés pour une transformation ultérieure. Nous contrôlons strictement la qualité des matières premières et de chaque lien de production pour garantir que la qualité du pholiota nameko salé dans les produits en fût répond aux besoins de divers pays et marchés, afin que chaque client qui coopère avec nous soit satisfait de notre conserve de pholiota nameko en saumure. .
Paramètres de Pholiota Nameko en saumure Grade A :
Grade | UN |
Taille | 0,8-2,2 cm |
Emballage | Tambour |
Durée de conservation | 24mois |
Détail d'emballage
Avant de livrerpholiota nameko en saumure grade Aproduits, nous vérifions toujours le poids égoutté et le poids brut pour éviter tout problème.
Pholiota Nameko: poids égoutté50kg par fût, poids brut70(±2-3kg) kgpar tambour.
Avantages des produits :
Les champignons Nameko marinés dans la saumure conviennent à une variété de plats, tels que les frites, les pâtes et la sauce aux champignons en conserve. Nos matières premières pour le nameko en saumure en fût sont toutes sélectionnées dans des fermes végétales locales de haute qualité. Cet avantage nous permet de mieux sélectionner les matières premières pour le nameko en saumure qui répondent à nos normes. Notre entreprise opère dans l'industrie depuis plus de 20 ans. Nous avons des pholiota nameko salés professionnels dans la connaissance de la production de tambourse et technologie. Notre objectif est de maintenir la conservation de pholiota nameko en saumure de haute qualité, un excellent service, un délai de livraison court et un prix compétitif.
Utilisation du pholiota nameko en saumure :
Les pholiota nameko conservées en saumure sont généralement utilisées dans les procédés industriels, c'est-à-dire dans la production de champignons dans des huiles, des sauces ou d'autres produits à base de champignons.
La préparation du nameko mariné consiste à les cuire brièvement dans une saumure, généralement légèrement acidifiée avec de l'acide citrique, puis à les refroidir et à les tremper dans une saumure concentrée. Après fermentation en saumure pendant 10 à 15 jours, le nameko salé est égoutté et immergé dans de la saumure fraîche. Pêchez les nameko en saumure, retirez le sel, égouttez l'excès d'eau (de préférence au dessus d'une passoire pendant 5 à 6 heures jusqu'à ce qu'elle ne coule pas), mettez-les dans un seau recouvert d'un sac plastique, remplissez de saumure saturée, saupoudrez le dessus. avec du sel, attachez le sac et couvrez le seau avec un couvercle.
Une méthode différente de maturation du nameko en saumure est utilisée dans certains pays : les champignons sont pressés immédiatement après la récolte, séchés dans de petites cuves (sel solide) puis transportés vers une usine de transformation où ils sont rincés à l'eau courante, triés et immergés dans du concentré eau salée.