Cèpes marinés en saumure DX
- YIHONG
- Anshan, Chine
- 20 jours
- 150 tonnes/mois
1. Les cèpes tranchés en saumure sont fabriqués à partir de cèpes frais sélectionnés scientifiquement.
2. Les cèpes tranchés en saumure sont largement utilisés et peuvent être utilisés comme assaisonnement pour ajouter une saveur et un goût uniques à divers plats.
3. Nous offrons un service après-vente professionnel et attentionné. Pour toute question concernant les cèpes tranchés en saumure, n'hésitez pas à contacter notre équipe.
Introduction des cèpes émincés en saumure :
Nos cèpes saumurés sont rigoureusement sélectionnés et classés DX. Leurs tailles varient de 2 à 4 cm et de 1,4 à 5 cm pour répondre aux besoins de chaque client. Ils sont conditionnés dans des fûts robustes pour garantir fraîcheur et qualité pendant le transport. Leur durée de conservation est de 24 mois, ce qui est idéal pour le stockage longue durée et l'exportation. Qu'ils soient utilisés dans l'industrie agroalimentaire ou la restauration, nos cèpes marinés assurent un approvisionnement stable.
Avantages des cèpes émincés en saumure :
Nos cèpes marinés peuvent être utilisés pour la préparation de risottos, de pizzas et de sauces aux champignons. Grâce à une technologie de saumurage à l'eau salée, les cèpes marinés inhibent efficacement la croissance des micro-organismes nuisibles grâce à une pression osmotique élevée et éliminent l'excès d'humidité à la surface des champignons, préservant ainsi la détérioration et la décomposition du produit pendant le stockage en fût. Ce procédé prolonge non seulement la durée de conservation, mais préserve également la saveur et la texture naturelles des champignons, garantissant ainsi aux clients une qualité alimentaire optimale. Les cèpes marinés sont largement utilisés dans la restauration et la transformation des aliments.
Contrôle qualité :
Nous appliquons un contrôle qualité rigoureux pour chaque lot de cèpes marinés. De la sélection des matières premières à la production et à la transformation, une équipe de professionnels effectue un suivi et des tests complets pour garantir la conformité du produit aux normes internationales de sécurité alimentaire. Notre processus de contrôle qualité comprend de multiples évaluations de l'apparence, du goût et de l'uniformité du salage des cèpes, afin que les cèpes marinés conservent leur fraîcheur et leur saveur.
Pourquoi choisir de coopérer avec nous ?
En choisissant de collaborer avec nous, vous bénéficierez d'un service de qualité constante et d'une garantie produit. Nous vous garantissons la fraîcheur de nos cèpes marinés, et tous nos cèpes émincés en saumure répondent aux normes de certification internationales. De plus, nous disposons d'un réseau logistique mondial performant, capable de répondre rapidement à vos commandes et de livrer dans les délais.
À propos de nous:
Nous optimisons constamment le processus de saumurage afin de préserver la saveur originale et de conserver un maximum de nutriments. Nous réduisons les pertes de nutriments en abaissant la température et le temps de saumurage, et en utilisant des milieux de saumurage plus sains. Ces procédés innovants garantissent non seulement la qualité du produit, mais améliorent également sa valeur nutritionnelle.
Que vous soyez une entreprise de restauration, une usine de transformation alimentaire ou une cuisine à domicile, choisir nos champignons marinés en barrique apportera plus de possibilités et de commodité à votre cuisine, rendant vos plats plus délicieux et excitants !
