Pholiota Nameko en saumure pour pizza
- YIHONG
- Anshan, Chine
- 20 jours
- 150 tonnes/mois
1. Le nameko salé conservé dans un tambour est cueilli à la main et conservé dans de la saumure pour conserver sa fraîcheur.
2. La conservation du nameko salé dans un tambour est polyvalente.
3. Le nameko salé conservé dans un tambour ne contient pas d'additifs artificiels et est naturel et sain.
Introduction du champignon pholiota nameko saumuré en fût :
Les champignons nameko saumurés en fût sont la garniture gastronomique par excellence, et les champignons nameko pholiota en saumure rehausseront vos pizzas d'une saveur incomparable. Ces champignons nameko marinés en fût sont soigneusement sélectionnés, récoltés à leur pleine fraîcheur et conservés dans une solution de saumure afin de préserver leur qualité et leur texture naturelles. Ils ajoutent également une touche d'élégance et de saveur à vos plats. Quel que soit votre plat, nos champignons nameko saumurés en fût sont le complément idéal.
Paramètres du pholiota nameko en saumure pour pizza :
Ingrédient | Pholiota Nameko, sel, eau |
Taille | 0,8-2,2 cm; 0,8-2,5 cm; 1-3 cm; 3-5 cm |
Conditionnement | Tambour |
Durée de conservation | 24 mois |
Détail de l'emballage :
Avant de livrer le pholiota nameko en saumure pour les produits à pizza, nous vérifions toujours le poids égoutté et le poids brut pour éviter tout problème.
Pholiota nameko : poids égoutté 50 kg par fût, poids brut 70 (± 2-3 kg) kg par fût.
Avantages des produits :
Notre pholiota nameko conservé en saumure a un profil de saveur unique, et les champignons nameko marinés dans un tambour peuvent ajouter de la profondeur et de la complexité à vos plats, laissant vos papilles gustatives en redemander.
Notre conserve de nameko salé en fût est livrée prétraitée et saumurée. Le champignon pholiota nameko en fût vous fait gagner un temps de préparation précieux en cuisine et dit adieu aux travaux fastidieux.
Nous nous engageons à fournir des champignons nameko saumurés en fût sans additifs artificiels, vous garantissant ainsi une option naturelle et saine pour votre famille et vos clients.
Notre pholiota nameko conservé en saumure est soigneusement sélectionné et conservé pour maintenir sa qualité, garantissant que chaque champignon nameko mariné dans un tambour est exactement ce dont vous avez besoin.
Utilisation du pholiota nameko en saumure :
Les champignons nameko marinés en fûts peuvent généralement être utilisés dans des processus industriels, c'est-à-dire dans la production de champignons dans des huiles, des sauces ou d'autres produits à base de champignons.
La préparation des champignons nameko pholiota saumurés en fûts consiste à les cuire brièvement dans une saumure, généralement légèrement acidifiée à l'acide citrique, puis à les refroidir et à les faire tremper dans une saumure concentrée. Après une fermentation en saumure de 10 à 15 jours, les nameko sont égouttés et immergés dans de la saumure fraîche. Une technique de séchage différente est utilisée dans certains pays : les champignons nameko pholiota sauvages sont pressés immédiatement après la récolte, conservés en fûts salés, puis transportés vers une usine de transformation où ils sont rincés à l'eau courante, triés et immergés dans de la saumure concentrée.
Garantie de service des champignons nameko saumurés en fût :
1. Nous pouvons fournir 150 tonnes de shiitake saumuré par mois, ce qui peut fournir un approvisionnement stable à long terme pour répondre à vos besoins d'achat en gros volume.
2. Le pholiota nameko conservé en saumure est conditionné dans un poids net standard de 50 kg/baril, et le poids brut des champignons de saumure est d'environ 70 ± 2-3 kg/baril.
3. Grâce à notre processus strict de décapage et d'emballage, nos shiitakes en saumure ont une durée de conservation allant jusqu'à 24 mois et les champignons salés peuvent conserver leur goût délicieux même après un stockage à long terme.
