Les aliments comme les champignons sont plus sensibles aux variations de température et d'environnement. Comparés à une courte période de fraîcheur, les cèpes surgelés permettent non seulement de prolonger leur durée de conservation, mais aussi de préserver leur saveur et leurs valeurs nutritionnelles.

En tant que mets délicats, les champignons surgelés sont appréciés de tous. Les champignons frais surgelés poussent généralement dans les forêts naturelles de haute altitude, plus particulièrement dans les forêts primaires du Yunnan et du Sichuan en Chine, ou dans les Alpes en Europe. Ne pouvant être cultivés en grandes quantités et uniquement en milieu naturel, les cèpes surgelés contiennent un mélange de noix et de terre.

Comment préparer de délicieux cèpes surgelés coupés en deux ? Lors de la production de nos cèpes surgelés, des champignons entiers, frais et de taille moyenne, sont cueillis puis triés manuellement pour garantir la qualité des matières premières. Les cèpes surgelés coupés en deux passent par des étapes de prétraitement telles que le nettoyage et le calibrage, le blanchiment, le séchage à l'air libre et la congélation. Nous utilisons une technologie avancée de congélation à ultra-basse température pour garantir la fraîcheur et la valeur nutritionnelle des cèpes surgelés. Ces champignons ne contiennent aucun additif alimentaire et conviennent à diverses préparations culinaires.

Les cèpes et les cèpes surgelés sont des champignons comestibles de haute qualité et dotés d'une valeur nutritionnelle extrêmement élevée.

De nos jours, de plus en plus de gens choisissent d'acheter des champignons frais surgelés comme produits semi-finis sur la table. Ils sont riches en divers nutriments et sont très respectueux du corps humain. les champignons frais surgelés sont un ingrédient pratique, nutritif et polyvalent qui peut ajouter une saveur et une variété délicieuses à votre table. Qu'ils soient servis comme plat principal ou comme plat d'accompagnement, les morceaux de cèpes surgelés offrent une saveur riche et une valeur nutritive pour une variété de scénarios de cuisine. Alors comment choisir des morceaux de cèpes surgelés de qualité ?

La durée de conservation au réfrigérateur des Cèpes surgelés varie selon qu'ils ont subi un traitement particulier ou des conditions de conservation.

À l'approche de la nouvelle année, même si c'est l'hiver dans l'hémisphère nord, nous sommes toujours en mesure de proposer nos cèpes surgelés comme un régal frais et savoureux pour tous les gourmands.

Les cèpes sont l'un des champignons comestibles naturels et sains, avec une riche valeur nutritionnelle et un goût rafraîchissant et délicieux, ils sont donc profondément appréciés du public.