Cultiver des champignons Nameko
- YIHONG
- Anshan, Chine
- 20 jours
- 150 tonnes/mois
1. La culture des champignons nameko produite par notre société peut être retracée à chaque étape, de la culture à la gestion de la plantation jusqu'à la transformation et à la vente, afin d'éviter des problèmes tels que des matières premières dopées et des processus irréguliers.
2. La culture des champignons nameko de notre société est traitée immédiatement après la cueillette, en utilisant un processus de salage scientifique, qui peut non seulement prolonger la durée de conservation, mais également conserver le goût tendre et onctueux unique du champignon glissant.
3. Notre culture de champignons nameko est riche en protéines, en fibres alimentaires, en calcium, en phosphore, en fer et en une variété de vitamines, faible en matières grasses et en calories, et répond aux normes de sécurité alimentaire.
Introduction à la culture des champignons nameko :
Nos matières premières pour les champignons Nameko Pholiota proviennent de notre propre plantation, et une gestion intégrée, de la plantation à la vente, est assurée depuis la source. Notre base est située dans une zone de production de haute qualité, dotée d'un sol fertile et d'une eau pure. Une fois mûrs, les champignons Nameko Pholiota sont sélectionnés à la main par une équipe de cueilleurs professionnels. Seuls les champignons frais, au chapeau plein et au pied épais, sont récoltés. La qualité de chaque lot de matières premières est très uniforme. Après la cueillette, grâce à des processus standardisés tels que le nettoyage, le calibrage, le salage et la conservation, la tendreté et les nutriments des champignons Nameko Pholiota sont préservés au maximum, offrant ainsi à chaque bouchée un parfum frais et naturel.
La collocation du champignon pholiota nameko :
Ingrédients familiaux : ajouter du champignon Pholiota Nameko à votre cuisine quotidienne permet non seulement d'enrichir les plats, mais aussi de compléter l'apport en fibres et en minéraux pour une alimentation équilibrée. Sa faible teneur en calories en fait également une source de protéines idéale pour les personnes en période de perte de poids.
Ingrédients de restauration : notre champignon pholiota nameko a une qualité standardisée et un approvisionnement suffisant, ce qui peut répondre aux besoins des scènes commerciales telles que les restaurants et les cantines, empêcher l'instabilité des matières premières d'affecter la qualité des plats et garder chaque plat préparé avec des champignons glissants stable.
Préparation pratique des repas : nos champignons salés se conservent longtemps et sont faciles à conserver. Ils peuvent être utilisés comme ingrédients de base, et sont pratiques pour ajouter des plats temporaires ou recevoir des invités.
FAQ:
Q1 : Comment les champignons salés éliminent-ils le sel ?
Vous pouvez faire tremper les champignons salés dans l'eau pendant 30 à 60 minutes avant de les consommer, changer l'eau 2 à 3 fois à mi-cuisson et rincer à l'eau 2 à 3 fois après le trempage. Vous pouvez ajuster le temps de trempage pour contrôler la salinité selon vos goûts.
Q2 : Est-il normal que les champignons salés contiennent des champignons écrasés ?
Les champignons salés peuvent contenir une petite quantité de champignons écrasés lors de la cueillette et de la transformation manuelles. Ce phénomène est normal et n'affecte ni le goût ni les valeurs nutritionnelles. Nous ferons de notre mieux pour trier le corps entier du champignon.
Pourquoi nous choisir :
Notre entreprise refuse de sous-traiter ses matières premières, construit sa propre base de plantation standardisée et surveille l'ensemble du processus, de la culture à la récolte, afin de garantir une qualité constante pour chaque lot de champignons salés. De plus, notre atelier de transformation est certifié par la licence de production alimentaire. Chaque lot de champignons salés a subi de nombreux tests, notamment de détection de résidus agricoles et de micro-organismes, et ne quitte l'usine qu'après avoir passé ces tests. Après des années de précipitations, notre technologie de plantation et de transformation permet un salage impeccable, garantissant non seulement la durée de conservation, mais préservant également la saveur originale des champignons salés, bien meilleure que celle des produits transformés vendus au détail. Choisir nos champignons salés, c'est choisir la tranquillité d'esprit, de la plantation à la consommation !
