Prévention et contrôle des ravageurs et des maladies dans la culture des champignons

29-11-2023

Le champignon Slide est délicieux et nutritif. Il est très bénéfique pour la puissance du cerveau humain et a pour effet d’inhiber les tumeurs. Cet article présente principalement la prévention et le contrôle des ravageurs et des maladies dans la culture du champignon Lizi.


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Contrôle des asticots

Les asticots attaquent principalement le mycélium et les fructifications des Pleurotus spp. et, dans les cas graves, peuvent détruire complètement les espèces cultivées ou les blocs de culture. Si les asticots sont trouvés en grand nombre avant la fructification, la phototaxie des adultes peut être utilisée pour les piéger et les tuer. Si des dommages causés par les asticots sont constatés après la fructification, pulvérisez des pesticides peu toxiques. De plus, la ventilation doit être renforcée pour abaisser la température de la salle des champignons afin de minimiser les dommages causés par les asticots. Les blocs de culture gravement endommagés par les asticots doivent être isolés et traités à temps.


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Contrôle des poux fongiques

Les bactéries sont le nom commun des acariens. Lorsque les poux du champignon sont en tas, ils apparaissent sous forme de poudre jaune-brun, gris-brun ou brun rougeâtre. Elles se produisent principalement autour des blocs de culture, de sorte que les différentes couleurs peuvent être liées aux changements de couleur des blocs de culture. Les poux bactéries mangent le mycélium du bloc de culture du champignon.

Pour éviter l'invasion d'insectes, qui proviennent principalement des entrepôts et des salles d'alimentation, les entrepôts, les poulaillers, etc. doivent être soigneusement désinfectés pour servir de locaux à l'élevage de bactéries et à la fructification des champignons, et les murs doivent être peints à la chaux avant utilisation.


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Contrôle des nématodes

Les larves envahissent le mycélium et les fructifications, les fructifications étant les plus gravement touchées.

Lors de la cuisson à la vapeur du matériel, veillez à bien le disperser hors de l'air, afin que la vapeur à haute température entre entièrement en contact avec le matériel de culture pour tuer tous les nématodes. Lorsque des dommages causés par les nématodes se produisent, 80 ppm de sulfure de zinc peuvent être utilisés pour les contrôler.


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