Le Liaoning, en Chine, construit une base industrielle de champignons comestibles de premier ordre
Récemment, la province du Liaoning a officiellement publié le Plan de travail de développement de haute qualité de l'industrie spécialisée des champignons comestibles de la province du Liaoning (2025-2027), prévoyant de construire un secteur national de première classe.industrie des champignons comestiblesbase dans les trois prochaines années pour promouvoir le développement de haute qualité de laindustrie des champignons comestiblesSelon le plan, la province du Liaoning s'efforce d'atteindre une production totale de 1,5 million de tonnes de champignons comestibles dans la province en 2027, et la valeur de production de l'ensemble de la chaîne industrielle dépasse 12 milliards de yuans.
État actuel du développement de l'industrie des champignons comestibles du Liaoning :
En tant que base importante de production de champignons comestibles dans le pays, la province du Liaoning dispose actuellement d'un réseau industriel couvrant plus de 20 grands comtés producteurs. Plus de 100 entreprises de production, de transformation primaire et de distribution de champignons comestibles y sont actives, employant 350 000 personnes. En 2023, la production totale de champignons comestibles dans la province du Liaoning a atteint 1,3319 million de tonnes, soit 3,1 % du marché national, et la valeur totale de la production industrielle a atteint 8,7 milliards de yuans.
À l'heure actuelle, le Liaoningindustrie des champignons comestiblesLa production de champignons comestibles est principalement concentrée dans la région montagneuse du Liaodong, ainsi que dans les régions de Shenyang, Anshan, Chaoyang et Yingkou. Le comté autonome mandchou de Xiuyan, dont la production annuelle dépasse les 100 000 tonnes, est devenu la principale base de production et d'approvisionnement en matières premières de champignons comestibles tels que les shiitakes, les namekos et les cordyceps du pays. Les principales variétés du Liaoning comprennent les shiitakes, les namekos, les pleurotes, les champignons noirs et les cordyceps militaris, avec une forte demande et de vastes perspectives de développement.
Objectifs de développement futurs et tâches clés :
Dans le même temps, les principales orientations de développement pour les trois prochaines années ont été clarifiées :
Optimiser l'aménagement des zones de production : construire 5 zones avantageuses de production de champignons comestibles de haute qualité, créer 10 cantons professionnels de démonstration standardisés, soutenir les entreprises de production de bâtonnets de champignons à grande échelle et améliorer l'efficacité de la production.
Améliorer les capacités de transformation en profondeur : promouvoir la modernisation des installations et des équipements, améliorer le niveau de transformation primaire et de transformation en profondeur des produits à base de champignons comestibles et répondre aux besoins des marchés nationaux et étrangers.
Renforcer la marque et la circulation sur le marché : établir des centres de commerce, de transformation et de logistique de la chaîne du froid de produits à base de champignons comestibles à Xiuyan, Fushun, Jianchang, Lingyuan et d'autres endroits pour améliorer l'efficacité de la circulation.
Cultiver les talents de l'industrie : Cultiver les talents techniques locaux en matière de champignons comestibles et les courtiers de l'industrie, encourager les travailleurs migrants et les étudiants à retourner dans leur ville natale pour créer des entreprises et promouvoir la modernisation de l'industrie.industrie des champignons comestibles.
Améliorer le mécanisme de liaison des intérêts : explorer des modèles tels que "village collectif + nouvelle entité commerciale agricole" et "leader enterprise + village collectif + nouvelle entité commerciale agricole" pour augmenter les revenus des agriculteurs.
Yihong contribue au développement de l'industrie des champignons comestibles du Liaoning :
En tant que participant important à laindustrie des champignons comestiblesYihong s'engage activement dans les politiques nationales et promeut la modernisation industrielle. Nous nous concentrons non seulement sur l'amélioration de la qualité de nos produits, mais aussi sur l'expansion du marché, le développement de notre marque et l'optimisation de notre chaîne d'approvisionnement. À l'avenir, nous continuerons de renforcer notre coopération avec l'industrie des champignons comestibles de la province du Liaoning et de promouvoir conjointement le développement de haute qualité de cette industrie.
Ce plan de développement de la province du Liaoning offre non seulement de vastes opportunités de développement aux entreprises locales, mais permet également d'introduire davantage de champignons comestibles de haute qualité sur le marché mondial. Yihong se réjouit de collaborer avec davantage de partenaires nationaux et étrangers pour promouvoir conjointement l'internationalisation de l'industrie chinoise des champignons comestibles.
