« Trente-neuf jours » signifie : à partir du solstice d'hiver, tous les neuf jours sont un neuf et se terminent à quatre-vingt-dix-neuf.

En 2023, le volume des exportations chinoises de Shiitake en saumure affichera une croissance continue. Selon les données douanières, le volume des exportations à la fin de l'année a triplé par rapport au début de l'année. De nombreuses raisons expliquent ce phénomène.

Les cubes de champignons shiitake en saumure sont des champignons shiitake spécialement traités qui sont trempés dans de l'eau salée pour prolonger efficacement leur durée de conservation tout en conservant leur goût délicieux.

​La nourriture comestible pour champignons est considérée comme un aliment spécial dans de nombreux domaines. Les anciens Romains classaient la nourriture comestible à base de champignons comme « la nourriture de Dieu » et elle n’était consommée que pendant les fêtes.

Connaissez-vous Super Mario ? Dans ce jeu, l'état initial du protagoniste est "Mario", et manger des champignons le transformera en "Super Mario".

Délicieux et nutritif, il a un goût délicieux lorsqu'il est cuit en soupe. Le contexte historique et l’histoire des champignons shiitake seront présentés ci-dessous.