Valeur nutritionnelle et efficacité de Cantharellus Cibarius
Cantharellus cibarius est l'un des champignons comestibles les plus répandus au monde, avec une grande valeur nutritionnelle et un bon goût, ce qui peut prévenir de nombreuses maladies, c'est pourquoi de nombreuses personnes aiment les manger. Cantharellus cibarius est riche en protéines, acides hydrogénés, graisses, glucides, vitamines, caroténoïdes, fibres brutes et de nombreux nutriments minéraux tels que le calcium, le fer et le phosphore.
Il existe trois efficacités du cantharellus cibarius. Premièrement, il est riche en vitamine A, qui peut améliorer le développement des yeux. Il synthétise des photorécepteurs à partir de cellules optiques rétiniennes, ce qui peut améliorer la résistance de l'œil aux maladies et prévenir la cécité nocturne. Deuxièmement, Cantharellus cibarius peut humidifier les poumons et éliminer la sécheresse et la chaleur des poumons afin que les gens puissent respirer en douceur. Enfin, il aide à lubrifier le tractus intestinal et à stimuler les selles.
