À propos de notre introduction aux champignons shiitake en saumure

13-03-2023

Les champignons shiitake ont une texture charnue et une saveur riche et umami qui est souvent décrite comme terreuse, fumée et légèrement sucrée. Ils sont couramment utilisés dans les sautés, les soupes, les ragoûts et les sauces, et sont également appréciés comme garniture sur les pizzas et les plats de pâtes.

Nous sélectionnons des matières premières de champignons shiitake de haute qualité et les transformons enchampignons shiitake en saumure par décapage.Champignon shiitake en saumure fait référence aux champignons shiitake conservés dans du sel, de l'eau et parfois du vinaigre ou d'autres solutions d'assaisonnement. Ce processus, appelé décapage, permet de prolonger la durée de conservation des champignons et de leur injecter de la saveur. Faire champignons shiitake en saumure, lavez et coupez d'abord les champignons. Ensuite, dans un grand bol ou un récipient, mélangez l'eau, le sel et l'assaisonnement de votre choix. Ajoutez les champignons à l'eau salée et laissez-les pendant quelques heures ou toute la nuit pour laisser la saveur s'infiltrer dans les champignons.Champignon shiitake en saumure peut être utilisé dans une variété de plats, notamment les plats sautés, les soupes, les ragoûts et les salades. Ils ajoutent une saveur salée et délicieuse à n'importe quelle recette, et ils peuvent être un bon substitut aux champignons frais lorsqu'ils sont hors saison ou facilement disponibles.


2-4cm Shiitake In Brine


Notre shiitakéjenba les produits sont vendus hors de l'usine après un décapage minutieux et une inspection de qualité stricte, ils ont donc gagné les éloges unanimes de la part des clients nationaux et étrangers. Dans le même temps, nous améliorons constamment la technologie de traitement du décapage pour mieux redonner à nos nouveaux et anciens clients, bienvenue à votre consultation !


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