Application de cèpes en saumure aux États-Unis - Partie 2
Expansion des canaux de vente au détail et de commerce électronique
1. Supermarchés et magasins d'aliments biologiques
Brine Boletus est entrée avec succès dans les principaux supermarchés et magasins d'aliments biologiques aux États-Unis, en particulier dans des chaînes telles que Whole Foods et Trader Joe's qui se concentrent sur les aliments santé. Grâce à ces canaux, les cèpes en saumure ont pu atteindre un éventail plus large de consommateurs.
2. Ventes sur les plateformes de commerce électronique
Avec le développement rapide des plateformes de commerce électronique, les ventes de cèpes en saumure sur des plateformes telles qu'Amazon et eBay n'ont cessé d'augmenter. Les plateformes de commerce électronique offrent non seulement une large couverture du marché, mais renforcent également davantage la crédibilité et les ventes de produits grâce à des mécanismes d'évaluation et de recommandation des utilisateurs.
Innovation dans l'industrie agroalimentaire
1. Développement de produits prêts à consommer
En raison de leur mode de consommation pratique, les cèpes en saumure sont largement utilisés dans le développement de produits prêts à consommer tels que des soupes prêtes à consommer, des nouilles prêtes à consommer et des salades prêtes à consommer. Ces produits répondent aux besoins des consommateurs modernes en matière de restauration rapide et pratique tout en conservant une valeur nutritionnelle élevée.
2. Aliments fonctionnels
Les entreprises de transformation des aliments intègrent les cèpes en saumure dans le développement d’aliments fonctionnels, tels que des collations saines et des aliments de nutrition sportive.
