Nouvelles de l'industrie

Le Nameko en saumure, un champignon comestible rare originaire du nord-est de la Chine, a un goût doux unique et une riche valeur nutritionnelle, ce qui le rend populaire auprès des consommateurs sur le marché suisse.

​Récemment, des cas d'intoxications aux champignons vénéneux sont apparus dans certaines régions, posant de graves risques pour la sécurité alimentaire.

nous nous engageons à garder les cèpes surgelés sûrs et sains. Pendant le processus de production, nous suivons strictement les normes d’hygiène alimentaire pour garantir la qualité et la sécurité des produits.

Ces dernières années, Boletus Edulis In Brine est progressivement devenu populaire auprès des consommateurs pour son goût unique et son riche contenu nutritionnel.

Ces dernières années, les aliments surgelés, en tant que représentants de la commodité et du délice, sont progressivement devenus un incontournable dans les cuisines domestiques modernes.

​Les champignons comestibles sont des ingrédients à haute valeur nutritionnelle et très demandés par les consommateurs. Il est important de conserver leur fraîcheur et leur qualité.

« Trente-neuf jours » signifie : à partir du solstice d'hiver, tous les neuf jours sont un neuf et se terminent à quatre-vingt-dix-neuf.

En 2023, le volume des exportations chinoises de Shiitake en saumure affichera une croissance continue. Selon les données douanières, le volume des exportations à la fin de l'année a triplé par rapport au début de l'année. De nombreuses raisons expliquent ce phénomène.

​Les polysaccharides de champignons comestibles, également connus sous le nom de polysaccharides fongiques, sont connus comme le « roi de l'immunité naturelle » et le meilleur « régulateur de la réponse biologique ».

Nameko In Brine, ce charmant nom est désormais devenu un nouveau favori dans le domaine food. Sa particularité réside non seulement dans son goût délicieux et sa richesse nutritive, mais aussi dans ses diverses méthodes de cuisson, qui apportent une saveur riche à notre table.