Cèpes marinés en saumure A2
- YIHONG
- Anshan, Chine
- 20 jours
- 150 tonnes/mois
1. Les champignons en saumure sélectionnent rigoureusement les matières premières.
2. Les champignons en saumure utilisent toute la technologie de traitement pour maintenir l'intégrité et la saveur des cèpes.
3. Les champignons en saumure ont un stock suffisant et peuvent être livrés à temps.
Introduction des cèpes marinés en saumure :
Les cèpes sont récoltés lorsqu'ils sont mûrs à 70 à 80 % pour éviter que les organes de fructification ne soient affectés par les parasites. Les cèpes récoltés sont strictement classés et classés. Ces cèpes marinés en saumure sont de catégorie A2. Pendant la transformation, nous insistons sur un contrôle complet selon des normes internes strictes pour garantir la fraîcheur des cèpes marinés en saumure.
Avantages des champignons en saumure :
1. Nos cèpes marinés sont vendus dans le monde entier et ont gagné la confiance et le respect d'un large éventail de clients grâce à leur excellente qualité et leur service.
2. Avec plus de 20 ans d'expérience professionnelle, nous avons garanti une capacité de production stable et avons continué à fournir des cèpes marinés de haute qualité.
3. Les cèpes marinés conviennent parfaitement à la préparation de plats italiens et constituent également des matières premières de haute qualité pour la sauce aux champignons en conserve.
Paramètres des cèpes marinés en saumure :
| Grade | A2 |
| Taille | 1,6-3,5 cm |
| Conditionnement | Tambour |
| Durée de conservation | 24 mois |
À propos de nous:
Nous continuons d'optimiser le processus de décapage pour conserver la saveur d'origine et conserver autant de nutriments que possible pendant le processus de décapage. Nous réduisons la perte de nutriments en abaissant la température de décapage, en raccourcissant le temps de décapage et en utilisant des milieux de décapage plus sains. Ces processus innovants garantissent non seulement la qualité du produit, mais améliorent également la valeur sanitaire du produit.
