Délicieux Boletus Edulis En Saumure
- YIHONG
- Anshan, Chine
- 20 jours
- 150 tonnes/mois
1. Pour chaque produit Delicious Boletus Edulis In Brine, nous le traitons selon des méthodes de contrôle de qualité strictes, et le produit est de haute qualité et sûr.
2. Nous avons des prix compétitifs parce que nous avons confiance dans la qualité stable des délicieux Boletus Edulis en saumure.
3. Le délicieux Boletus Edulis en saumure n'est pas seulement délicieux, il peut également être utilisé comme matière première pour préparer des plats.
Description des délicieux Boletus Edulis en saumure :
Les cèpes en saumure en fût proviennent de plantations de champignons voisines et nous obtenons les ingrédients les plus frais. Dans le même temps, nous contrôlons strictement chaque lien de production et effectuons un contrôle de qualité strict dans chaque processus de production. De la sélection des matériaux à la transformation, nous contrôlons strictement chaque lot de matières premières et sélectionnons uniquement les champignons de la meilleure qualité comme matières premières.
Les cèpes en saumure en fût ont été soigneusement conçus pour conserver l'arôme et le goût d'origine des cèpes tout en intégrant pleinement la saveur unique du saumurage.
Spécifications des délicieux Boletus Edulis en saumure :
Nom | Délicieux boletus edulis en saumure |
Taille | 1-2 cm ; 2-4 cm ; 4-6 cm ; 1 à 5 cm ; 2-5 cm ; 1-6 cm ; 1-3 cm ; |
Emballage | Tambour |
Durée de conservation | 24mois |
Détail d'emballage
Avant de livrer les délicieux boletus edulis en saumure des produits Dx, nous vérifions toujours le poids égoutté et le poids brut pour éviter tout problème.
Cèpes : poids égoutté 45kg par fût, poids brut 65(±2-3kg) kg par fût.
Avantages des délicieux Boletus Edulis en saumure :
1. Les champignons comestibles en saumure dans un fût sont parfaits pour la cuisine italienne traditionnelle, ajoutant de la saveur et de la texture.
2. Le principe principal des champignons comestibles en saumure dans un fût est que la pression osmotique élevée de la solution saline provoque la mort des micro-organismes nuisibles fixés à la surface du champignon en raison d'une sécheresse physiologique. Ce processus empêche les champignons de pourrir, préservant ainsi leur fraîcheur et leur qualité.
3. Notre localisation à proximité de la ferme botanique nous permet un bon contrôle sur la qualité et la quantité des champignons utilisés dans les champignons comestibles en saumure en fût.
Utilisations de boletus edulis en saumure
Les champignons comestibles en saumure en fût sont généralement utilisés dans des processus industriels, c'est-à-dire dans la production de champignons dans des huiles, des sauces ou d'autres produits à base de champignons.
La préparation des champignons en saumure en fût consiste à les cuire brièvement dans une saumure, généralement légèrement acidifiée avec de l'acide citrique, puis à les refroidir et à les tremper dans une saumure concentrée. Après fermentation en saumure pendant 10 à 15 jours, les champignons marinés sont égouttés et immergés dans de la saumure fraîche. Une technique de salaison différente est utilisée dans certains pays : de délicieux cèpes sont pressés immédiatement après la récolte, les cèpes sont mis en fûts puis transportés vers une usine de transformation où ils sont rincés à l'eau courante, triés et immergés dans de la saumure concentrée.
Si vous êtes intéressé par nos produits, n'hésitez pas à laisser vos coordonnées et notre équipe de professionnels vous contactera dans les plus brefs délais pour vous fournir des informations détaillées sur le produit et répondre à vos questions. En parallèle, vous pouvez également consulter nos autres spécifications de produits cèpes :Boletus Edulis en saumure A2,Boletus Edulis En Saumure A1,Boletus Edulis en saumure D.
