Aujourd'hui, j'aimerais vous faire part d'un cas réussi : des bolets en saumure ont été exportés vers la Pologne et ont passé avec succès la procédure phytosanitaire.

Nous avons conclu un accord de coopération à long terme avec une grande chaîne de supermarchés de produits biologiques en Amérique du Nord.

Le bolet saumuré a réussi à pénétrer les principales chaînes de supermarchés et les magasins d'aliments biologiques aux États-Unis, notamment les chaînes comme Whole Foods et Trader Joe's, spécialisées dans les aliments santé.

Nos produits proviennent de nos propres exploitations agricoles, situées sur des terres fertiles et bénéficiant d'un environnement propice. Par ailleurs, nous employons des professionnels qualifiés possédant une solide expérience et d'excellentes compétences opérationnelles.

Avec la diffusion généralisée de la culture culinaire chinoise en Europe, les spécialités de l’Est ont progressivement gagné la faveur des convives européens. En particulier, des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France ont manifesté un vif intérêt pour le shiitake chinois en saumure d'excellente qualité. Dans les rayons des supermarchés de ces pays, de plus en plus de champignons salés chinois occupent une place avec leur saveur unique.

L'Australie, creuset multiculturel de l'hémisphère sud, attire un grand nombre d'immigrants asiatiques. Ces immigrants d'origines asiatiques différentes ont apporté avec eux des traditions alimentaires uniques et une recherche d'ingrédients de haute qualité, en particulier le shiitake en saumure de haute qualité. Poussé par une telle demande du marché, le shiitake chinois en saumure est de plus en plus vendu sur le marché australien et est devenu l'un des ingrédients indispensables de la cuisine chinoise.