Délicieux champignons marinés
Les champignons marinés ont une acidité piquante qui les rend irrésistibles.Des friandises aux collations, il n'y a pas de mauvaise façon de garder ces champignons à portée de main. Nous devrions toujours en conserver au réfrigérateur si nous en avons besoin.
Comment faire des champignons marinés ?
Vous n'avez pas besoin de faire beaucoup d'efforts pour le faire mariner, mais avec les bonnes épices et suffisamment de vinaigre, le processus peut être très simple.
Étape 1 Lavez soigneusement les champignons.
Étape 2 Portez à ébullition une grande casserole d'eau et de vinaigre. Ajouter les champignons et cuire 15 minutes.
Étape3 Égoutter le liquide et réserver les champignons.
Étape4. Faites bouillir la marinade aux champignons.
Étape5. Coupez l'ail en dés et mettez-le dans un pot Mason.
Étape6. Remplissez chaque pot de champignons et de marinade. Couvrir et conserver jusqu'à un mois.
Combien de temps les champignons peuvent-ils mariner ?
Les champignons ont besoin d'au moins 24 heures de marinage pour absorber toutes les saveurs et devenir croquants. Pour absorber complètement la marinade, les champignons ont besoin d'au moins une journée. Deux à trois jours, c'est mieux.
Les champignons marinés se marient bien avec de nombreux légumes et viandes et sont généralement mieux servis avec un filet d'huile d'olive et quelques herbes fraîchement hachées.
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